Bakwan Jagung Nr

Bahan

1 buah jagung manis
2 lenjer kacang panjang
2 batang bawang prei
2 batang seledri
1 buah telur
10 SDM tepung terigu
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus
1 buah cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir merica
1 ruas kecil kunyit
Secukupnya garam

Cara membuat
1. Siapkan wadah agak besar. Lalu sisir jangung, iris serong kacang panjang.
2. Iris bawang prei dan seledri.
3. Masukkan telur, aduk.
4. Masukkan bumbu halus dan tepung.
5. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, tes rasa.
6. Nyalakan kompor, siapkan wajan, tuang minyak goreng.
7. Goreng adonan bakwan jagung (ambil adonan dengan ukuran 1 sendok makan).
8. Bolak balik hingga warna kuning keemasan dan matang.
9. Angkat, sajikan.

Nb:
Setiap masakan yang dibuat dapur Nr tidak menggunakan penyedap tambahan senis apapun.